Μια πρωτοβουλία με άρωμα μέλισσας και γεωργίας ανέλαβε το Γυμνάσιο Μεγάλου Ευυδρίου, στο πλαίσιο των δράσεων «Ενεργού Πολίτη» για το σχολικό έτος 2024-25. Τη Δευτέρα, 26 Μαίου, μαθητές και εκπαιδευτικοί επισκέφτηκαν τον Παραγωγικό Συνεταιρισμό «Ενιπέας» στα Φάρσαλα, παραδίδοντας έναν «Κώδικα Καλών Πρακτικών για Αγρότες» με επίκεντρο τη σωτηρία των επικονιαστών – των πολύτιμων εντόμων που εξασφαλίζουν την παραγωγή πολλών από τα τρόφιμα που καταναλώνουμε καθημερινά, όπως μήλα, φράουλες και ντομάτες.
Η δράση αυτή αναδεικνύει τον καθοριστικό ρόλο των αγροτών στη διατήρηση της βιοποικιλότητας των εντόμων επικονιαστών, καθώς οι πληθυσμοί τους απειλούνται από παράγοντες όπως η απώλεια ενδιαιτημάτων, η εντατική γεωργία και η κλιματική αλλαγή. Ο «Κώδικας Καλών Πρακτικών» που εκπόνησαν οι μαθητές και οι μαθήτριες του Γυμνασίου Μεγάλου Ευυδρίου με την καθοδήγηση της καθηγήτριας Τεχνολογίας του σχολείου, κ. Χριστίνας Παπαποστόλου, έχει ως στόχο την εφαρμογή γεωργικών πρακτικών και μέτρων που ωφελούν τους επικονιαστές. Περιλαμβάνει πρακτικές όπως η μείωση της έκθεσης σε βιοκτόνα, η παροχή και επαύξηση ενδιαιτημάτων τροφολήψιας και φωλεοποίησης, αλλά και η βελτίωση της βιωσιμότητας μέσω των επιλογών των καταναλωτών.
Ο πρόεδρος του Συνταιρερισμού, κ. Καραϊσκος, μας μίλησε για την αξία του συνεταιρισμού και την ιστορία του. Ο Συνεταιρισμός «Ενιπέας», που ξεκίνησε το 2017, είναι μια δυνατή ομάδα με πάνω από 100 μέλη. Ασχολούνται με γάλα, βαμβάκι, σιτηρά, ντομάτες και όσπρια. Ο «Ενιπέας» δίνει μεγάλη σημασία στην ποιότητα, συνεργαζόμενος με γεωπόνους και ειδικούς για την παρακολούθηση των καλλιεργειών. Έχουν και δικό τους σύστημα για το βαμβάκι (αναγεννητική γεωργία). Συνεργάζονται με Πανεπιστήμια, κάνοντας τη συνεργασία με το Γυμνάσιο Μεγάλου Ευυδρίου πολύ σημαντική για βιώσιμες πρακτικές στην περιοχή.
Η πρωτοβουλία του Γυμνασίου Μεγάλου Ευυδρίου και η συνεργασία με τον «Ενιπέα» αναδεικνύει τη σημασία της εκπαίδευσης και της συνεργασίας μεταξύ σχολείου και τοπικών φορέων για την προστασία του περιβάλλοντος και την ενίσχυση της βιώσιμης ανάπτυξης στην περιοχή.